TEST LIPIDOMICO OMEGA-3-6-9

PER L'ESECUZIONE DEL TEST CONSULTA I DOCUMENTI ALLEGATI

COSA MISURA 

Il test misura ben 11 acidi grassi, inclusi acidi grassi saturi, monoinsaturi (Omega-9) e polinsaturi (Omega-6 e Omega-3). I valori dei singoli acidi grassi sono mostrati nella tabella ed espressi in percentuali degli acidi grassi totali misurati. Per fare un confronto nella tabella, l’intervallo medio di ogni acido grasso (basato su dati ottenuti da un ampio gruppo di persone in equilibrio lipidico), è presentato come valore target. Di seguito gli acidi grassi misurati:

Acido palmitico, C16:0, grasso saturo 
Acido stearico, C18:0, grasso saturo
Acido oleico, C18:1, Omega-9
Acido linoleico, C18:2, Omega-6
Acido alfa-linolenico, C18:3, Omega-3
Acido gamma-linolenico, C18:3, Omega-6
Acido diomo-gamma-linolenico, C20:3, Omega-6
Acido arachidonico (AA), C20:4, Omega-6
Acido eicosapentaenoico (EPA), C20:5, Omega-3
Acido docosapentaenoico (DPA), C22:5, Omega-3
Acido docosaesaenoico (DHA), C22:6, Omega-3

KIT PER IL TEST CERTIFICATO

Il “Dried Blood Spot Test” di Zinzino, dispone della certificazione di conformità alla normativa europea 98/79/EB sui dispositivi medico-diagnostici in vitro (IVD). Questo significa che il test, e tutti i suoi componenti, sono conformi alle leggi e alle normative applicabili a livello Europeo; quindi il Kit dispone di marchio CE.

I TUOI RISULTATI SONO CALCOLATI IN QUESTO MODO

Vengono analizzati ben 11 acidi grassi e la loro somma totale è considerata il 100%. Per i seguenti 6 valori, vengono utilizzati 7 degli acidi grassi. La quantità analizzata di ognuno dei 7 acidi grassi viene calcolata come percentuale sottratta dal 100%.

Valore di protezione

Innanzitutto, vengono calcolati i 3 indicatori di salute riconosciuti:

1. Il valore del rapporto Omega-6 è calcolato in questo modo: (DGLA+AA) * 100 / (DGLA+AA+EPA+DPA+DHA)
2. Il valore del livello degli Omega-3, dato dalla somma di EPA+DHA
3. L’equilibrio è calcolato come Omega-6 (AA) / Omega-3 (EPA)

Viene assegnato lo stesso peso a ciascun valore dell’indicatore in un secondo calcolo, nonché un altro valore compreso tra 0 e 100, che viene quindi diviso per 3 per ottenere il Valore di Protezione (che idealmente dovrebbe essere superiore a 90%). Questo valore non offre alcuna indicazione sul tuo stato di salute, ma si limita a mostrare il tuo livello di protezione da parte degli acidi grassi.

Attenzione! I valori di EPA e DHA, hanno un forte impatto su tutti i calcoli e, se le percentuali di EPA e DHA sono basse, non sarà strano riscontrare valori di protezione molto bassi o pari a zero.

Indice Omega-3

L’Indice Omega-3 è il riepilogo dei valori percentuali per i due acidi grassi Omega-3 marini: EPA e DHA. Il livello combinato ideale, deve avere un valore almeno dell’8%, ma sarebbe ancora meglio raggiungere valori più alti, intorno al 10%.

Gli Omega-3 offrono molti benefici, rappresentano infatti la struttura portante delle cellule. L’EPA è presente in modo importante nel sangue, nei muscoli e nei tessuti, mentre il DHA è presente principalmente nel cervello, nello sperma e negli occhi.

Equilibrio Omega-6:3

L’equilibrio è calcolato dividendo il valore percentuale di AA (Acido Arachidonico) con il valore percentuale di EPA (AA/EPA), che viene espresso come Equilibrio; ad esempio 3:1. L’Equilibrio Omega-6:3 nell’organismo dovrebbe essere ottimale quando inferiore a 3:1.

Se questo rapporto è superiore a 3:1, migliorare il tuo stile di vita alimentare ti potrebbe offrire notevoli benefici. Un rapporto basso fra Omega-6 e Omega-3 è importante per mantenere uno sviluppo tissutale e cellulare nella norma (omeostasi), questo aiuterà il corpo a controllare le infiammazioni.

Fluidità della membrana cellulare

La fluidità della membrana cellulare viene calcolata dividendo il valore percentuale dei due grassi saturi con il valore percentuale dei due Omega-3. Il valore della fluidità viene quindi definito come (PA + SA) / (EPA + DHA); il risultato è espresso come indice di fluidità, ad esempio 3:1. Se il valore della fluidità risulta inferiore a 4:1, significa che le membrane cellulari, sono sufficientemente fluide.

Maggiore è la concentrazione di grassi saturi (dannosi) in una membrana, maggiore sarà la rigidità di quest’ultima. Al contrario, più alta è la concentrazione di grassi polinsaturi in una membrana, maggiore sarà la fluidità di quest’ultima. La composizione e la struttura architettonica della membrana cellulare, risultano essere fondamentali per la salute delle cellule e di conseguenza di tutto l’organismo. Da una parte, la membrana deve essere sufficientemente rigida da fornire una struttura architettonica solida; dall’altra, la membrana deve essere sufficientemente fluida da lasciar entrare le sostanze alimentari e far uscire i prodotti di scarto.

Forza mentale

Questo dato viene calcolato dividendo il valore percentuale di Acido Arachidonico (AA) con la somma dei valori percentuali di EPA e DHA, ovvero valore di resistenza mentale = AA/(EPA + DHA). Il risultato è espresso come valore di resistenza mentale, ad esempio 1:1. Il valore dovrebbe essere inferiore a 1:1 per una fornitura sufficiente e bilanciata di acidi grassi polinsaturi (sia Omega-6 che Omega-3) sia al cervello che al sistema nervoso.

Le funzioni e le prestazioni cognitive migliorano con un aumento del consumo di Omega-3 marini EPA e DHA. L’infanzia e la vecchiaia sono due fasi della vita critiche e di vulnerabilità e la carenza di Omega-3 nel corpo, è associata a deficit di memoria e apprendimento, oltre che a sbalzi d’umore repentini.

Indice di Acido Arachidonico (AA)

L’indice di AA mostra il valore misurato dell’Acido Arachidonico (AA), acido grasso Omega-6, come percentuale sottratta dagli acidi grassi totali misurati. I valori medi normali rientrano nell’intervallo fra il 6,5% e il 9,5%, con un valore ottimale dell’8,3%.

L’Acido Arachidonico (AA) è l’acido grasso Omega-6 più importante per il nostro corpo; è il punto di partenza per la produzione di ormoni tissutali locali innescata dagli Omega-6, come prostaglandine, trombossani e leucotrieni, ognuno con compiti e funzioni ben precise. Tuttavia, la funzione generale è proteggere il corpo da danni, limitando la progressione dell’infezione o l’impatto della lesione.

LABORATORIO DI ANALISI VITAS

Il tuo test è analizzato da un laboratorio indipendente certificato BPF. Il fatto che Vitas è in possesso della certificazione BPF, è indice di altissima qualità in ogni sua procedura. È un laboratorio a contratto per analisi chimiche con ben 25 anni d'esperienza, che fornisce analisi cromatografiche di alta qualità, basate su conoscenze e tecnologie all’avanguardia. Con l’analisi del sangue viene fornito un ID BalanceTest, riservato e personale, a cui puoi accedere solo tu. Né il laboratorio Vitas, né Zinzino conoscono l’identità della persona che ha inviato il test. Sul sito www.zinzinotest.com sarà possibile visualizzare i risultati al momento dell’inserimento del proprio ID BalanceTest. Una volta sul sito e completato il questionario, avrai accesso all’analisi completa. Se non hai compilato il questionario, vedrai solo il punteggio legato al tuo Equilibrio.