Mascobado è uno zucchero di canna integrale e biologico dalle Filippine: viene prodotto per evaporazione del succo e cristallizzazione durante il raffreddamento, secondo uno studiato metodo artigianale, che è il vero segreto della sua grande qualità. Il suo aroma è caratterizzato da uno speciale sentore di liquirizia; non è sbiancato, per questo mantiene tutte le sue qualità nutritive.
MODALITA' DI UTILIZZO
Ideale per dolcificare bevande, caffè e per la preparazione di dolci.
INGREDIENTI
Zucchero di canna integrale da agricoltura biologica. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale. *Ingredienti da Agricoltura Biologica. CERTIFICAZIONE BIO: PH-BIO-102