OLIVE TAGGIASCHE BIO INTERE IN SALAMOIA

Name: OLIVE TAGGIASCHE BIO INTERE IN SALAMOIA
Brand: AGRICOTTA
SKU: C1SC20VA13
Price: 5.1 EUR
Availability: InStock

5,10 €

Tasse incluse

L’oliva taggiasca è molto piccola, ma racchiude un gusto “enorme” che soddisfa ogni palato

Descrizione
Dettagli del prodotto

CARATTERISTICHE

Le nostre olive Taggiasche da agricoltura biologica sono olive scure dolci, molto piccole e soprattutto "non trattate" che soddisfano ogni tipo di palato. La raccolta avviene nel mese di gennaio e febbraio; solo dopo un'attenta cernita a mano vengono destinate alla salamoia. Dopo almeno 6 mesi di salamoia le olive, ormai pronte, vengono denocciolate, messe in vasetto e ricoperte di olio extra vergine. Questo tipo di conservazione ci permette di evitare l'utilizzo di nessun tipo di additivo o conservante.

PROPRIETA'

Le olive taggiasche hanno un tasso di acidità decisamente basso, con un elevato contenuto di lipidi e caratteristiche organolettiche al di spora della norma. L'aroma, il gusto, la raffinatezza delle olive taggiasche sono uniche nel suo genere. Hanno un ottimo contenuto di acidi grassi monoinsaturi utili per regolare il colesterolo. Inoltre sono ricchissime di sostanze antiossidanti come i polifenoli e fitosteroli, che svolgono un ruolo importante per la salute del nostro corpo.

IN CUCINA

Perfette per l'aperitivo e sono ideali da usare come ingrediente nella preparazioni di condimenti e sughi per la pasta o per condire la pizza. Si abbinano perfettamente con il pesce (stoccafisso, baccalà, pesce al forno etc.), con la carne (coniglio alla ligure, trippa, agnello etc.), con le verdure e nelle insalatone miste.

Non superare le 10/15 olive al giorno onde evitare effetti lassativi.

INGREDIENTI

Olive taggiasche intere*, olio extra vergine di oliva* *Da agricoltura biologica.

CURIOSITA'

Le nostre olive taggiasche hanno l'etichetta “DNA controllato Cultivar Taggiasca”, che certifica la tracciabilità e la qualità del prodotto. Questo è un'aspetto fondamentale che garantisce sicurezza al consumatore sull'autenticità della taggiasca e che non un “falso”.

Marca AGRICOTTA

Riferimento C1SC20VA13

In magazzino 9 Articoli

Scheda tecnica

Formato: 180 gr (peso netto)
Allergeni: Non contiene glutine. Non contiene allergeni, se non specifici e personali relativi ai singoli componenti del prodotto.
Alimentazione: Vegano; Vegetariano; Wellness; Sport; Celiaci
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Evitare l’esposizione a fonti di calore, alla luce diretta ed ambienti umidi.
Confezionamento: Barattolo di vetro